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CANTINE CGFP

Cantine de la Fonction Publique

Située à quelques pas du quartier gouvernemental, dans le bâtiment historique «Sainte Sophie», la Cantine de la fonction publique attire tous les jours des centaines d'agents de l'Etat qui s'y donnent rendez-vous dans un cadre convivial.
La Cantine a ouvert ses portes le 2 mai 1984, suite à un accord dans lequel l'Etat confia à la CGFP l'exploitation de cette structure. Depuis cette date, plusieurs millions de repas y ont été servis.
En salle et en cuisine, 15 employés s'occupent du bien-être des hôtes. Ceux-ci se voient proposer, en libre-service et à un prix modique, soupe, crudités, entrées chaudes et froides, un plat du jour, une grillade préparée à la minute et un dessert.
Les repas à la Cantine de la fonction publique sont servis de 11.30 à 14.00 heures. Des réservations ne sont malheureusement pas possibles.

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MENU

Jeudi 30/11/2023

Potage de légumes (V) ou Potage parmentier (V)
All.: lait, céleri ou céleri
Salade de quinoa avec coriandre et gingembre
All.: céleri
Tajine de légumes (V)
All.: céleri
Filet de cabillaud pané // Sauce remoulade // Riz // Salade
All.: blé, oeuf, poisson // oeuf, moutarde, anhydride/sulfite // //
Gâteau d'amandes
All.: blé, oeuf, lait, amandes

Vendredi 01/12/2023

Potage du jour
Salade de chèvre chaud
Lasagne maison végétarienne (V) // Salade
Lasagne maison // Salade
Crème glacée

Lundi 04/12/2023

Potage du jour
Terrine de gibier
Riz cantonais (V)
Blanquette de veau // Riz // Petits pois et carottes
Assortiment de gâteaux

Mardi 05/12/2023

Potage du jour
Assiette de jambon
Ebly au gorgonzola, aux poires et aux noix (V)
Poisson du jour avec accompagnements
Profiteroles

Mercredi 06/12/2023

Potage du jour
Salade d'épeautre aux lentilles, au feta, au pesto et à la menthe
Tortellini ricotta épinards à la sauce tomate (V)
Boulettes sauce tomate // Pâtes // Salade
Pain perdu

Jeudi 07/12/2023

Potage du jour
Salade de poulpe
Brotauflauf (V)
Escalope de poulet panée // Frites/Riz // Salade
Mousse au chocolat et noix de coco

Vendredi 08/12/2023

Potage du jour
Salade d'avocats au saumon
Fruehlingsrollen sauce aigre-douce (V)
Rôti de veau farci sauce aux marrons // Croquettes // Salsifis aux herbes
Poire pochée au vin rouge

Lundi 11/12/2023

Potage du jour
Salade de lentilles au saumon
Quiche aux poireaux (V)
Iebessenzopp mat Speck a Mettwurscht
Gâteaux

Mardi 12/12/2023

Potage du jour
Salade Waldorf avec une terrine de campagne
Pommes de terre sautées aux légumes (V)
Sauté de veau au chorizo // Pommes de terre nature // Carottes aux herbes
Crème aux amandes

Mercredi 13/12/2023

Potage du jour
Salade russe au jambon
Gratin de fenouil aux gnocchis (V)
Gnocchis rissolés aux petits pois, aux lardons fumés et aux noix
Pain perdu

Jeudi 14/12/2023

Potage du jour
Salade de brocolis au poulet et aux noix
Curry thaï à la patate douce et aux pois chiches croquants (V)
Poisson du jour avec accompagnements
Mousse au chocolat noir et blanc

Vendredi 15/12/2023

Potage du jour
Salade d'hiver aux épeautres
Feuilleté à la ratatouille (V)
Cuisse de poulet sauce barbecue // Pommes wedges // Haricots verts
Coings au four

Outre les menus journaliers, la Cantine propose également les plats suivants sur commande (selon les disponibilités):

  • grillade de boeuf du terroir
  • grillade de boeuf
  • grillade de dinde
  • grillade de filet de saumon avec sa peau

avec les accompagnements du jour.

Pour toutes questions supplémentaires, nous vous proposons de nous contacter à la cantine.

Cantine CGFP


41A, bd F.-D. Roosevelt
L-2450 Luxembourg
Tél.: 47 22 91 - 1 / 47 22 91 - 540
Email: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Compte Bancaire
CCPLLULL IBAN LU90 1111 0895 2389 0000
Administration de la Cantine de la Fonction Publique

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